קעטי וואָנג איז אַ נוטריציאָניסטין און געזונטהייט פּראָפעסיאָנאַל. איר אַרבעט ווערט רעגולער געוויזן אין מעדיע ווי "First For Women", "Women's World" און "Natural Health".
מעליסאַ ניעווס, LND, RD, איז אַ רעגיסטרירטע דייעטישאַן און לייסענסד דייעטישאַן וואָס אַרבעט ווי אַ צוויישפּראַכיקע טעלעמעדיצין דייעטישאַן. זי האָט געגרינדעט דעם פרייען עסן מאָדע בלאָג און וועבזייטל נוטריסיאָן אַל גראַנאָ און וואוינט אין טעקסאַס.
בלויַבערי עקסטראַקט איז אַ נאַטירלעכע געזונטהייטס-צוגאָב געמאַכט פֿון קאָנצענטרירטן בלויַבערי זאַפט. בלויַבערי עקסטראַקט איז אַ רייַכע מקור פֿון נוטריאַנטן און אַנטיאַקסאַדאַנטן וואָס אַנטהאַלטן נוצלעכע פלאַנצן-פֿאַרבינדונגען (אַרייַנגערעכנט דעם פֿלאַוואָנאָל קווערצעטין) און אַנטהאָסיאַנינען, וואָס מען גלויבט רעדוצירן אָנצינדונג און פֿאַרהיטן האַרץ-קראַנקייטן און ראַק.
אין נאַטירלעכער מעדיצין, ווערט געגלויבט אַז בלויַבערי עקסטראַקט האט פילע געזונט בענעפיטן, אַרייַנגערעכנט פֿאַרבעסערטע וואַסקולערע געזונט. עס ווערט אָפט געניצט צו באַהאַנדלען אָדער פאַרמייַדן די פאלגענדע צושטאנדן:
כאָטש פאָרשונג וועגן די געזונט-עפעקטן פון בלויַבערי עקסטראַקט איז גאַנץ באגרענעצט, פֿאָרשלאָגן עטלעכע שטודיעס אַז בלויַבערי קען האָבן געוויסע פּאָטענציעלע בענעפֿיטן.
שטודיעס אויף בלויַבערי און קאַגניציע האָבן גענוצט פרישע בלויַבערי, בלויַבערי פּודער, אָדער בלויַבערי זאַפט קאָנצענטראַט.
אין א שטודיע ארויסגעגעבן אין פוד און פונקציע אין 2017, האבן פארשער אויסגעפארשט די קאגניטיווע עפעקטן פון קאנסומירן אדער געפרוירענע בלויַבערי פּודער אדער א פּלאַסעבאָ אויף א גרופּע קינדער צווישן די עלטער פון 7 און 10. דריי שעה נאך קאנסומירן דעם בלויַבערי פּודער, האבן די באַטייליקטע באקומען א קאגניטיווע אויפגאבע. אין א שטודיע ארויסגעגעבן אין פוד און פונקציע אין 2017, האבן פארשער אויסגעפארשט די קאגניטיווע עפעקטן פון קאנסומירן אדער געפרוירענע בלויַבערי פּודער אדער א פּלאַסעבאָ אויף א גרופּע קינדער צווישן די עלטער פון 7 און 10. דריי שעה נאך קאנסומירן דעם בלויַבערי פּודער, האבן די באַטייליקטע באקומען א קאגניטיווע אויפגאבע. אין א שטודיע ארויסגעגעבן אין דער זשורנאל פוד און פונקציע אין 2017, האבן פארשער אויסגעפארשט די קאגניטיווע עפעקטן פון עסן געפרוירענע בלויַבערי פּודער אדער א פּלאַסעבאָ אין א גרופּע קינדער פון 7 ביז 10 יאָר.דריי שעה נאך קאנסומירן דעם בלויַבערי פּודער, האבן די טיילנעמער באקומען א קאגניטיווע אויפגאבע. אין א 2017 שטודיע ארויסגעגעבן אין דער זשורנאל פוד און פונקציע, האבן פארשער אויסגעפארשט די קאגניטיווע עפעקטן פון עסן געפרוירענע בלויַבערי פּודער אדער א פּלאַסעבאָ אין א גרופּע קינדער פון 7 ביז 10 יאר.דריי שעה נאך קאנסומירן דעם בלויַבערי פּודער, האבן די באַטייליקטע באַקומען אַ קאָגניטיווע אויפגאַבע. באַטייליקטע וואָס האָבן גענומען דעם בלויַבערי פּודער האָבן געפונען אַז זיי האָבן געענדיקט די אויפגאַבע באַדייטנד שנעלער ווי די אין דער קאָנטראָל גרופּע.
געפֿריר-געטריקנטע בלויַבעריז קענען אויך פֿאַרבעסערן עטלעכע אַספּעקטן פֿון קאַגניטיווער פֿונקציע אין דערוואַקסענע. למשל, אין אַ שטודיע פֿאַרעפֿנטלעכט אין דער אייראָפּעיִשער זשורנאַל פֿון נוטרישאַן, האָבן מענטשן פֿון 60 ביז 75 יאָר אַלט קאָנסומירט געפֿריר-געטריקנטע בלויַבעריז אָדער אַ פּלאַסעבאָ פֿאַר 90 טעג. די באַטייליקטע האָבן פֿאַרענדיקט קאַגניטיווע, באַלאַנס און גאַנג טעסטן בײַם אָנהייב און זענען ווידער דערשינען אויף טעג 45 און 90.
די וואָס האָבן גענומען בלויַבעריז האָבן בעסער געטאָן אויף קאַגניטיווע טעסץ, אַרייַנגערעכנט טאַסק סוויטשינג און שפּראַך לערנען. אָבער, ניט די גאַנג און ניט די באַלאַנס האָבן זיך פֿאַרבעסערט.
טרינקען בלויַבערי געטראַנקען קען פֿאַרבעסערן סוביעקטיווע וואוילזײַן. אַ שטודיע פֿאַרעפֿנטלעכט אין 2017 האָט באַטייליקט קינדער און יונגע דערוואַקסענע וואָס האָבן געטרונקען אַ בלויַבערי געטראַנק אָדער אַ פּלאַסיבאָ. די שטימונג פֿון די באַטייליקטע איז געשאַצט געוואָרן צוויי שעה פֿאַר און נאָך טרינקען דעם געטראַנק.
די פֿאָרשער האָבן געפֿונען אַז דער בלויַבערי געטראַנק האָט פֿאַרשטאַרקט פּאָזיטיווע ווירקונגען אָבער האָט געהאַט קליינע ווירקונג אויף נעגאַטיווע געפֿילן.
אין א 2018 באריכט ארויסגעגעבן אין די רעוויו פון פוד סייענס און נוטרישאן, האבן פארשער איבערגעקוקט פריער ארויסגעגעבענע קלינישע שטודיעס פון בלויַבעריז אדער קרענבעריז פאר בלוט צוקער קאנטראל אין טיפ 2 צוקערקרענק.
אין זייער איבערבליק, האבן זיי געפונען אז ניצן בלויַבערי עקסטראַקט אדער פּודערדיקע ביילאגעס (וואָס צושטעלן 9.1 אדער 9.8 מיליגראַם (מג) פון אַנטאָסיאַנינען, ריספּעקטיוולי) פֿאַר 8 ביז 12 וואָכן איז געווען נוצלעך אין קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
אין נאַטירלעכער מעדיצין, האט בלויַבערי עקסטראַקט געזונט בענעפיטן, אַרייַנגערעכנט פֿאַרבעסערן וואַסקולאַר געזונט און העלפֿן נידעריקערן בלוט דרוק אין מענטשן מיט הויך בלוט דרוק.
נאך א שטודיע האט געפונען אז עסן בלויַבעריז טעגלעך פאר זעקס וואָכן האט נישט פארבעסערט בלוטדרוק. אבער, עס האט יא פארבעסערט ענדאָטעליאַל פונקציע. (די אינעווייניגסטע שיכט פון אַרטעריאָלעס, די ענדאָטעליום, איז פארמישט אין פילע וויכטיקע קערפער פונקציעס, אַרייַנגערעכנט די רעגולאַציע פון ​​בלוטדרוק.)
ביז היינט, ווייסט מען ווייניג וועגן דער זיכערקייט פון לאנג-טערמין בלויַבערי עקסטראַקט סופּלעמענטאַציע. אָבער, מען ווייסט נישט וויפיל בלויַבערי עקסטראַקט איז זיכער צו נעמען.
ווייל בלויַבערי עקסטראַקט קען נידעריגער מאַכן בלוט צוקער לעוועלס, זאָלן מענטשן וואָס נעמען מעדיקאַציעס פֿאַר צוקערקרענק נוצן דעם העסאָפע מיט וואָרענונג.
ווער עס יז וואָס האָט געהאַט כירורגיע זאָל אויפהערן נעמען בלויַבערי עקסטראַקט לפּחות צוויי וואָכן איידער אַ פּלאַנירטער כירורגיע ווייַל היפּאָגליקאַמיע קען פּאַסירן.
בלויַבערי עקסטראַקט איז פֿאַראַן אין קאַפּסולעס, טינקטורן, פּודערס און וואַסער-סאַליאַבאַל עקסטראַקטן. עס איז פֿאַראַן אין נאַטירלעכע עסנוואַרג סטאָרז, אַפּטייקן און אָנליין.
עס איז נישטאָ קיין סטאַנדאַרט דאָזע פון ​​בלויַבערי עקסטראַקט. מער פאָרשונג איז נויטיק איידער מען קען באַשטימען אַ זיכערע דאָזע.
פֿאָלגט די אינסטרוקציעס אויף דער העסאָפע עטיקעט, געוויינטלעך 1 גרויסע לעפֿל טרוקן פּודער, 1 טאַבלעט (וואָס כּולל 200 ביז 400 מג בלויַבערי קאָנצענטראַט), אָדער 8 ביז 10 טיילעפֿעלעך בלויַבערי קאָנצענטראַט.
בלויַבערי עקסטראַקט ווערט באַקומען פֿון קולטיווירטע הויכע בלויַבערי אָדער קלענערע ווילדע בלויַבערי. קלייַבט אָרגאַנישע ווערייאַטיז וואָס שטודיעס ווייַזן זענען העכער אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און אנדערע נוטריאַנץ ווי ניט-אָרגאַנישע פירות.
ביטע באַמערקן אַז בלויַבערי עקסטראַקט איז אַנדערש פֿון בלויַבערי בלעטער עקסטראַקט. בילַבערי עקסטראַקט ווערט באַקומען פֿון די בלויַבערי פֿרוכט, און בלעטער עקסטראַקט ווערט באַקומען פֿון די בלעטער פֿון די בלויַבערי קוסט. זיי האָבן עטלעכע איבערלאַפּנדיקע בענעפֿיטן, אָבער זיי זענען נישט אויסטוישלעך.
סופּלעמענט עטיקעטן זאָלן אָנגעבן צי דער עקסטראַקט איז פֿון פֿרוכטן אָדער בלעטער, אַזוי זייט זיכער צו קאָנטראָלירן כּדי איר זאָלט קענען קויפֿן דעם פּראָדוקט וואָס איר ווילט. זייט אויך זיכער צו לייענען די גאַנצע רשימה פֿון אינהאַלטן. פֿילע פאַבריקאַנטן לייגן צו אַנדערע וויטאַמינס, נוטריאַנטן אָדער קרייטער אינהאַלטן צו בלויַבערי עקסטראַקט.
געוויסע ביילאגעס, ווי וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער), קענען פארשטארקן די ווירקונג פון בלויַבערי עקסטראַקט, בשעת אַנדערע קענען אינטעראַקטירן מיטן מעדיצין אָדער פאַראורזאַכן אַ נעגאַטיווע רעאַקציע. ספּעציעל, קענען מאַריגאָלד ביילאגעס פאַראורזאַכן אַלערגישע רעאַקציעס אין מענטשן וואָס זענען סענסיטיוו צו ראַגוויד אָדער אַנדערע בלומען.
אויך, טשעקט דעם לייבל פאר א פארלעסלעכן דריט-פארטיי זיגל, ווי למשל USP, NSF אינטערנאציאנאל, אדער קאנסומער-לאב. דאס גאראנטירט נישט די עפעקטיווקייט פון דעם פראדוקט, אבער עס באווייזט יא אז די אינגרעדיענטן וואס זענען אויסגערעכנט אויפן לייבל זענען וואס איר באקומט טאקע.
איז עס בעסער צו נעמען בלויַבערי עקסטראַקט ווי צו עסן גאַנצע בלויַבערי? גאַנצע בלויַבערי און בלויַבערי עקסטראַקטן זענען רייכע קוועלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. דעפּענדינג אויף די פאָרמולע, קען בלויַבערי עקסטראַקט ביילאגעס אַנטהאַלטן העכערע דאָזעס פון נוטריאַנץ ווי גאַנצע פירות.
אבער, די פייבערס ווערן ארויסגענומען בעת ​​דעם עקסטראקציע פראצעס. בלויַבעריז ווערן באטראכט אלס א גוטע מקור פון פייבער, מיט 3.6 גראם פער 1 גלעזל. באזירט אויף א דיעטע פון ​​2,000 קאלעריעס א טאג, איז דאס 14 פראצענט פון אייער רעקאמענדירטע טעגליכע פייבער אויפנאמע. אויב אייער דיעטע איז שוין מאנגל אין פייבער, קענען גאנצע בלויַבעריז זיין בעסער פאר אייך.
וואָס אַנדערע עסנוואַרג אָדער ביילאגעס אַנטהאַלטן אַנטהאָסיאַנינען? אַנדערע אַנטהאָסיאַנין-רייַכע פירות און וועדזשטאַבאַלז אַרייַננעמען שוואַרצע בעריז, קאַרשן, מאַלינעס, גראַנאַט, ווייַנטרויבן, רויטע ציבעלעס, רעטעך און בינז. הויך אַנטהאָסיאַנין ביילאגעס אַרייַננעמען בלויַבעריז, אַקאַי, אַראָניאַ, מאַרמעלאַד קאַרשן און עלדערבעריז.
כאָטש ס'איז נאָך צו פרי צו קומען צום אויספיר אַז בלויַבערי עקסטראַקט קען פאַרהיטן אָדער היילן יעדע קראַנקייט, ווײַזט פאָרשונג קלאָר אַז גאַנצע בלויַבערי זענען אַ שטאַרקע מקור פון נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס, מינעראַלס און וויכטיקע אַנטיאַקסאַדאַנץ. אויב איר טראַכט צו נעמען בלויַבערי עקסטראַקט ביילאגעס, רעדט מיט אייער געזונטהייטס פאַרזאָרגער צו באַשטימען צי עס איז ריכטיק פֿאַר אײַך.
מאַ לי, סון זשענג, זענג יו, לואָ מינג, יאַנג דזשי. מאָלעקולאַרער מעханіזם און טעראַפּעווטישער ווירקונג פון די פונקציאָנעלע קאָמפּאָנענטן פון בלויַבעריז אויף כראָנישע מענטשלעכע קראַנקייטן. אינט. דזש. מאָל. סי. 2018;19(9). דאָי: 10.3390/ijms19092785
קריקאָריאַן ר., שידלער מד, נאַש ט.א. און אַנדערע. בלויַבערי סופּלעמענטן פֿאַרבעסערן זכּרון אין עלטערע מענטשן. דזש. אַגראָ-פוד כעמיע. 2010;58(7):3996-4000. דוי: 10.1021/jf9029332
זשו יי, סון דזשי, לו וויי און אנדערע. די ווירקונגען פון בלויַבערי סופּלעמענטאַציע אויף בלוט דרוק: א סיסטעמאַטישע איבערבליק און מעטאַ-אַנאַליז פון ראַנדאָמיזירטע קלינישע טריאַלס. דזש. הום היפּערטענשאַן. 2017;31(3):165-171. דוי: 10.1038/jhh.2016.70
ווייס א.ר., שעפער ג., וויליאמס ק.מ. עפעקטן פון קאגניטיווע פארלאנגען אויף עקזעקוטיוו פונקציע אויפגאבע אויפטוען נאך ווילד בלויַבערי אייננעמען אין קינדער פון 7 ביז 10 יאר. עסן פונקציע. 2017;8(11):4129-4138. דוי: 10.1039/c7fo00832e
מילער MG, העמילטאן DA, דזשאָזעף JA, שוקיט-הייל B. דייאַטערי בלויַבעריז פֿאַרבעסערן קאַגנישאַן אין די עלטערע אין אַ ראַנדאָמייזד, טאָפּל-בלינד, פּלאַסעבאָ-קאַנטראָולד פּראָצעס. אייראפעישער קולינאַר זשורנאַל. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
כאַליד ס, באַרפוט ק.ל., מיי ג., און אַנדערע. די ווירקונגען פון שטאַרקע בלויַבערי פלאַוואָנאָידן אויף שטימונג אין קינדער און יונגע דערוואַקסענע. נוטריענטן. 2017;9(2). דוי: 10.3390/nu9020158
ראָטשאַ DMUP, קאַלדאַס APS, דאַ סילוואַ BP, הערמסדאָרף HHM, אַלפענאַס RCG. די ווירקונג פון בלויַבערי און קרענבערי קאַנסאַמשאַן אויף גלייסעמיק קאָנטראָל אין טיפּ 2 צוקערקרענק: אַ סיסטעמאַטיש איבערבליק. קריט רעוו פוד סיי נוטר. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
נאדזשאר ר.ס., מו ס., פערעסין ר.ג. בלויַבערי פּאָליפענאָלס פאַרגרעסערן ניטריק אָקסייד לעוועלס און פֿאַרשוואַכן אַנגיאָטענסין II-ינדוסט אָקסידאַטיוו דרוק און ינפלאַמאַטאָרי סיגנאַלינג אין מענטשלעך אַאָרטיק ענדאָטעליאַל סעלז. אַנטיאַקסאַדאַנט (באַסעל). 2022 מערץ 23; 11 (4): 616. דוי: 10.3390/antiox11040616
שטול AJ, קעש KC, שאַמפּאַניער CM, עטק. בלויַבעריז פֿאַרבעסערן ענדאָטעליאַל פֿונקציע אָבער נישט בלוט דרוק אין דערוואַקסענע מיט מעטאַבאַליק סינדראָום: אַ ראַנדאָמיזעד, טאָפּל-בלינד, פּלאַסעבאָ-קאַנטראָולד קליניש פּראָצעס. נוטריאַנץ. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
קריניאן וו.דזש. ארגאנישע עסנוואַרג זענען העכער אין געוויסע נוטריאַנטן, נידעריקער אין פּעסטאַסיידז, און קען זיין נוצלעך פֿאַר קאָנסומערס' געזונט. אַלטערן מעד רעוו. 2010;15(1):4-12
אמעריקאנער הארץ אסאסיאציע. גאנצע קערנער, ראפינירטע קערנער און דייעטערי פיברע. דערהייַנטיקט סעפטעמבער 20, 2016.
כאָאָ הע, אַזלאַן אַ., טאַן סט, לים ס.מ. אַנטאָסיאַנינס און אַנטאָסיאַנינס: קאָליר פּיגמענטן ווי עסן, פאַרמאַסוטיקאַל ינגרידיאַנץ, און פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. עסן סאַפּליי טאַנק. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
געשריבן דורך קעטי וואָנג קעטי וואָנג איז אַ דייעטישאַן און געזונטהייט פּראָפעסיאָנאַל. איר אַרבעט ווערט רעגולער געוויזן אין מעדיע ווי "First For Women", "Women's World" און "Natural Health".