עס איז מער ווי האַלב וועג דורך 2021. כאָטש עטלעכע לענדער און מקומות אַרום די וועלט זענען נאָך אין די שאָטן פון די נייַ קרוין עפּידעמיע, די פארקויפונג פון נאַטירלעך געזונט פּראָדוקטן ינקריסיז, און די גאנצע אינדוסטריע איז ינשורינג אַ צייט פון גיך אַנטוויקלונג. לעצטנס, מאַרק פאָרשונג פירמע FMCG Gurus באפרייט אַ באַריכט גערופֿן "Top Ten Central Raw Materials", כיילייטינג די פארקויפונג, פּאָפּולאַריטעט און נייַע פּראָדוקט אַנטוויקלונג פון די רוי מאַטעריאַלס אין די קומענדיק יאָר. עטלעכע פון ​​​​די רוי מאַטעריאַלס וועט זיין ריפּיטיד באטייטיק. העכערונג.

לאַקטאָפערין

לאַקטאָפערין איז אַ פּראָטעין געפֿונען אין מילך און ברוסט מילך, און פילע פאָרמולע מילך פּאַודערז אַנטהאַלטן דעם ינגרידיאַנט. עס איז געמאלדן אַז לאַקטאָפערין איז אַן אייַזן-ביינדינג פּראָטעין וואָס געהערט צו די טראַנספעררין משפּחה און פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַריבערפירן פון סערום אייַזן צוזאַמען מיט טראַנספעררין. די קייפל בייאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז פון לאַקטאָפערין זענען זייער וויכטיק פֿאַר קליינע קינדער צו פאַרלייגן אַ שלאַבאַן קעגן פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז, ספּעציעל צו פרי קליינע קינדער.

דערווייַל, דעם רוי מאַטעריאַל אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייט פון קאָנסומערס וואָס פרעגן זייער וואַלנעראַביליטי צו די נייַ קאָראָנאַווירוס קרענק, ווי געזונט ווי קאָנסומערס וואָס האָבן ימפּרוווד זייער פיייקייט צו צוריקקריגן פון טעגלעך און כראָניש חולאתן. לויט אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus, גלאָובאַלי, 72-83% פון קאָנסומערס גלויבן אַז אַ נעבעך ימיון סיסטעם איז פארבונדן מיט סאַסעפּטאַבילאַטי צו לאַנג-טערמין געזונט פּראָבלעמס. 70% פון קאָנסומערס ווערלדווייד האָבן געביטן זייער דיייץ און לייפסטיילז צו פֿאַרבעסערן זייער ימיונאַטי. אין קאַנטראַסט, בלויז 53% פון קאָנסומערס אין די 2019 דאַטן באַריכט.

עפּיזאָיק

עפּביאָטיקס אָפּשיקן צו די באַקטיריאַל קאַמפּאָונאַנץ אָדער מייקראָוביאַל מעטאַבאָליטעס פון מייקראָואָרגאַניזאַמז מיט בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט. זיי זענען אן אנדער שליסל ינגרידיאַנט וואָס איז וווילטויק פֿאַר ינטעסטאַנאַל געזונט נאָך פּראָביאָטיקס, פּרעביאָטיקס און סינביאָטיקס. זיי זענען דערווייַל אַ שליסל ינגרידיאַנט אין די פאָרמיוליישאַן פון דיגעסטיווע געזונט פּראָדוקטן. אַנטוויקלען מיינסטרים. זינט 2013, די נומער פון וויסנשאפטלעכע פאָרשונג פּראַדזשעקס אויף עפּביאָטיקס האָבן געוויזן גיך וווּקס, אַרייַנגערעכנט אין וויטראָ יקספּעראַמאַנץ, כייַע יקספּעראַמאַנץ און קליניש טריאַלס.

כאָטש רובֿ קאָנסומערס זענען נישט זייער באַקאַנט מיט פּראָביאָטיקס און פּרעביאָטיקס, דער וווּקס פון נייַע פּראָדוקט אַנטוויקלונג וועט פאַרגרעסערן די וויסיקייַט פון דעם עפּביאָטיק באַגריף. לויט אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus, 57% פון קאָנסומערס ווילן צו פֿאַרבעסערן זייער דיגעסטיווע געזונט, און בלויז אַ ביסל מער ווי האַלב (59%) פון קאָנסומערס געזאגט אַז זיי נאָכגיין אַ געזונט דיעטע. ווי ווייַט ווי די קראַנט סיטואַציע איז זארגן, בלויז איין-צענט פון קאָנסומערס וואָס האָבן געזאָגט אַז זיי נאָכגיין אַ געזונט דיעטע האָבן געזאָגט אַז זיי באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ינטייק פון עפּיגענעז.

פּלאַנטאַן

ווי אַ ינקריסינגלי פאָלקס דייאַטערי פיברע, פּלאַנטאַן אַטראַקץ קאָנסומערס וואָס זוכן נאַטירלעך פאַבריק-באזירט סאַלושאַנז. דיגעסטיווע געזונט פּראָבלעמס זענען אַפעקטאַד דורך פילע סיבות, אַרייַנגערעכנט יידזשינג, נעבעך עסן געוווינהייטן, ירעגיאַלער לייפסטייל געוווינהייטן און ענדערונגען אין די ימיון סיסטעם. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, פּלאַנטאַן כאַסקז זענען אנערקענט דורך די FDA ווי "דיעטאַרי פיברע" און קענען זיין אנגעצייכנט אויף די פירמע.

כאָטש קאָנסומערס האָבן אַ גוט פארשטאנד פון דייאַטערי פיברע, דער מאַרק האט נישט נאָך דיסקאַווערד די פּראָבלעם צווישן פיברע און דיגעסטיווע געזונט. קימאַט האַלב פון 49-55% פון גלאבאלע קאָנסומערס געזאגט אין דער יבערבליק אַז זיי ליידן פון איין אָדער מער דיגעסטיווע פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט מאָגן ווייטיק, גלוטען סענסיטיוויטי, בלאָוטינג, פאַרשטאָפּונג, אַבדאָמינאַל ווייטיק אָדער פלאַטולענסע.

קאַלאַגאַן

די קאַלאַגאַן מאַרק איז ראַפּאַדלי באַהיצונג אַרויף, און עס איז דערווייַל אַ וויידלי געניצט רוי מאַטעריאַל אין עסנוואַרג ביילאגעס. מיט דער פֿאַרבעסערונג פון מענטשן ס קוואַליטעט פון לעבן און די קאַנטיניוינג ופמערקזאַמקייט פון די ינער שיינקייט מאַרק, קאָנסומערס וועלן האָבן מער און מער פאָדערונג פֿאַר קאַלאַגאַן. דערווייַל, קאַלאַגאַן איז אריבערגעפארן פון די טראדיציאנעלן ריכטונג פון שיינקייט צו מער מאַרק סעגמאַנץ, אַזאַ ווי ספּאָרט דערנערונג און שלאָס געזונט. אין דער זעלביקער צייט, אין טערמינען פון ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַנז, קאַלאַגאַן האט יקספּאַנדיד פון עסנוואַרג ביילאגעס צו מער פוד פאָרמיוליישאַנז, אַרייַנגערעכנט ווייך סוויץ, סנאַקס, קאַווע, בעוורידזשיז, עטק.

לויט אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus, 25-38% פון קאָנסומערס ווערלדווייד טראַכטן קאַלאַגאַן סאָונדס אַטראַקטיוו. מער און מער פאָרשונג און קאַנסומער בילדונג זענען סענטערד אויף די געזונט בענעפיץ פון קאַלאַגאַן רוי מאַטעריאַלס, ווי געזונט ווי די אַנטוויקלונג פון אָלטערנאַטיוו ינגרידיאַנץ דערייווד פון אַלדזשי, צו ווייַטער יקספּאַנד די השפּעה פון קאַלאַגאַן אין די גלאבאלע קאַנסומער מאַרק. אַלדזשי איז אַן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך מקור פון פּראָטעין, רייַך אין אָמעגאַ -3 ינגרידיאַנץ, און קענען זיין געוויינט ווי אַ וועגעטאַריער אָמעגאַ -3 מקור צו טרעפן די באדערפענישן פון די וועדזשאַטעריאַנז.

פּליושש בלאַט

פּליושש בלעטער אַנטהאַלטן הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון די כעמישער קאַמפּאַונד סאַפּאָנינס, וואָס קענען זיין געוויינט ווי ינגרידיאַנץ אין פאָרמולאַס וואָס שטיצן שלאָס און הויט געזונט. רעכט צו דער יידזשינג פון די באַפעלקערונג און די השפּעה פון מאָדערן לייפסטיילז אויף אָנצינדונג, שלאָס געזונט פּראָבלעמס פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן, און קאָנסומערס אָנהייבן צו פאַרבינדן דערנערונג מיט אויסזען. פֿאַר די סיבות, די רוי מאַטעריאַל קענען זיין געוויינט אין טעגלעך עסנוואַרג און בעוורידזשיז, אַרייַנגערעכנט די ספּאָרט דערנערונג מאַרק.

לויט אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus, 52% צו 79% פון קאָנסומערס גלאָובאַלי גלויבן אַז גוט הויט געזונט איז לינגקט צו גוט קוילעלדיק געזונט, בשעת מער קאָנסומערס (61% צו 80%) גלויבן אַז גוט שלאָס געזונט איז שייַכות צו לינק צווישן גוט קוילעלדיק געזונט. אין אַדישאַן, אין די 2020 רשימה פון מיינסטרים שלאָפן קאַטעגאָריעס פריי דורך SPINS, יווי ראַנגקט פערט.

לוטעין

לוטעין איז אַ קאַראָטענאָיד. בעשאַס די עפּידעמיע, לוטעין האט באקומען וויידספּרעד ופמערקזאַמקייט אין די ינקריסינגלי דיגיטאַל טקופע. מענטשן ס פאָדערונג פֿאַר ניצן עלעקטראָניש דעוויסעס איז ינקריסינג. צי עס איז פֿאַר פּערזענלעך ייבערהאַנט אָדער פאַכמאַן באדערפענישן, עס איז ומלייקנדלעך אַז קאָנסומערס טענד צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט אויף דיגיטאַל דעוויסעס.

אין אַדישאַן, קאָנסומערס פעלן וויסיקייַט פון בלוי ליכט און די פֿאַרבונדענע דיינדזשערז, און אַן יידזשינג געזעלשאַפט און נעבעך עסן געוווינהייטן אַפעקץ אויך אויג געזונט. לויט אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus, 37% פון קאָנסומערס גלויבן אַז זיי פאַרברענגען צו פיל צייט אויף דיגיטאַל דעוויסעס, און 51% פון קאָנסומערס זענען דיסאַטאַספייד מיט זייער אויג געזונט. אָבער, בלויז 17% פון קאָנסומערס וויסן וועגן לוטעין.

אַשוואַגאַנדהאַ

דער וואָרצל פון אַ פאַבריק גערופן Withania somnifera, די מער וויידלי דערקענט נאָמען איז אַשוואַגאַנדהאַ. עס איז אַ קרייַטעכץ מיט שטאַרק אַדאַפּטאַבילאַטי און האט אַ לאַנג געשיכטע פון ​​נוצן אין ייַורוועדאַ, די אלטע טראדיציאנעלן מעדיציניש סיסטעם פון ינדיאַ. שטודיום האָבן געפונען אַז עס האט אַ פּראַל אויף דעם גוף ס ענטפער צו ינווייראַנמענאַל סטרעסערז, ווייַל זיי קענען ווירקן דרוק און שלאָפן געזונט. אַשוואַגאַנדהאַ איז יוזשאַוואַלי געניצט אין פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אַזאַ ווי דרוק רעליעף, שלאָפן שטיצן און אָפּרו.

דערווייַל, אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus ווייזט אַז אין פעברואר 2021, 22% פון קאָנסומערס געזאגט אין דער יבערבליק אַז רעכט צו דער ימערדזשאַנס פון די נייַ קרוין עפּידעמיע, זיי האָבן אַ שטארקער וויסיקייַט פון זייער שלאָפן געזונט און קענען פֿאַרבעסערן זייער שלאָפן געזונט. רוי מאַטעריאַלס וועט אָנפירן אַ צייט פון גיך אַנטוויקלונג.

עלדערבעררי

עלדערבעררי איז אַ נאַטירלעך רוי מאַטעריאַל, רייַך אין פלאַוואָנאָידס. ווי אַ רוי מאַטעריאַל וואָס איז געניצט פֿאַר ימיון געזונט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז באַוווסט און טראַסטיד דורך קאָנסומערס פֿאַר זייַן נאַטירלעך שטאַט און סענסערי אַפּעלירן.

צווישן די פילע רוי מאַטעריאַלס פֿאַר ימיון געזונט, עלדערבעררי איז געווארן איינער פון די מערסט פאָלקס רוי מאַטעריאַלס אין די לעצטע צוויי יאָר. פריער דאַטן פון SPINS האָבן געוויזן אַז פֿאַר די 52 וואָכן פון 6 אקטאבער 2019, די פארקויפונג פון עלדערבעררי אין מיינסטרים און נאַטירלעך העסאָפע טשאַנאַלז אין די פאַרייניקטע שטאַטן געוואקסן מיט 116% און 32.6% ריספּעקטיוולי. זיבן פון צען קאָנסומערס געזאגט אַז נאַטירלעך פודז און בעוורידזשיז זענען וויכטיק. 65% פון קאָנסומערס געזאגט אַז זיי פּלאַן צו פֿאַרבעסערן זייער האַרץ געזונט אין די ווייַטער 12 חדשים.

וויטאַמין סי

מיט די ויסברוך פון די גלאבאלע נייַ קרוין עפּידעמיע, וויטאַמין C איז געוואקסן אין פּאָפּולאַריטעט אין די געזונט און דערנערונג מאַרק. וויטאַמין C איז אַ רוי מאַטעריאַל מיט הויך קאַנסאַמשאַן וויסיקייַט. עס איז געפֿונען אין טעגלעך פירות און וועדזשטאַבאַלז און אַטראַקץ די וואס ווילן צו האַלטן אַ יקערדיק נוטרישאַנאַל וואָג. אָבער, זיין פארבליבן הצלחה וועט דאַרפן סאָרט אָונערז צו האַלטן מיסלידינג אָדער יגזאַדזשערייטיד געזונט קליימז וועגן זייער געזונט בענעפיץ.

דערווייַל, אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus ווייזט אַז 74% צו 81% פון גלאבאלע קאָנסומערס גלויבן אַז וויטאַמין C העלפט פארשטארקן זייער ימיון סיסטעם. אין אַדישאַן, 57% פון קאָנסומערס געזאגט אַז זיי פּלאַן צו עסן כעלטיער דורך ינקריסינג זייער פרוכט ינטייק, און זייער דיייץ טענד צו זיין מער באַלאַנסט און דיווערסאַפייד.

קבד

קאַנאַבידיאָל (קבד) איז גראָוינג אין די גלאבאלע מאַרק יעדער יאָר, און רעגולאַטאָרי מניעות זענען די הויפּט אַרויסרופן פֿאַר דעם קאַנאַבאַס מקור ינגרידיאַנט. קבד רוי מאַטעריאַלס זענען דער הויפּט געניצט ווי קאַגניטיוו שטיצן קאַמפּאָונאַנץ צו באַפרייַען דרוק און דייַגעס, און אויך באַפרייַען ווייטיק. מיט די ינקריסינג אַקסעפּטאַנס פון קבד, דעם ינגרידיאַנט וועט ביסלעכווייַז ווערן די מיינסטרים פון די יו. עס. מאַרק. לויט אַ יבערבליק געפירט דורך FMCG Gurus, די הויפּט סיבות וואָס קבד איז "פייווערד" צווישן אמעריקאנער קאָנסומערס זענען פֿאַרבעסערונג פון גייַסטיק געזונט (73%), רעליעף פון דייַגעס (65%), פֿאַרבעסערונג פון שלאָפן פּאַטערנז (63%) און אָפּרו. בענעפיץ (52%). ) און ווייטיק רעליעף (33%).

באַמערקונג: די אויבן רעפּראַזענץ בלויז די פאָרשטעלונג פון קבד אין די יו. עס. מאַרק