האָטאָרן בלאַט עקסטראַקטשטאמט פון די בלעטער פון דער האגארן פלאנץ (קראַטעגוסמינים), וואָס איז געניצט געוואָרן פֿאַר דורות אין טראַדיציאָנעלע הערבס פּראַקטיקעס. כאָטש האָטאָרן בעריז זענען מער באַקאַנט צו פילע קאָנסומערס, די בלעטער זענען אויך רייך אין נאַטירלעך פלאַנצן קאַמפּאַונדז און האָבן זייער אייגענעם יינציק ווערט.

דורך מאָדערנע עקסטראַקציע פּראָצעסן, ווערן די נוצלעכע קאָמפּאָנענטן פון האָטאָרן בלעטער קאָנצענטרירט אין אַ פיינער פּודער פאָרעם. דאָס מאַכט דעם ינגרידיאַנט גרינגער צו לאַגערן, טראַנספּאָרטירן און אַרייננעמען אין קאמערציעלע פאָרמולאַציעס בשעת ער האַלט זיין פלאַנצן-באַזירטן כאַראַקטער.